ایده های خاص

روغن زیتون طعم دار

برای تهیه این نوع روغن زیتون, اول باید ببینید سلیقه و ذائقه شما چیه! میتونید با انواع مواد خوراکی خوشمزه و بودار, روغن زیتون, روغن مایع و یا روغن کنجد و …رو مزه دار و طعم دار کنید. روغنی که در تصویر میبینید, با فلفل چیلی و سیر طعم دار شده! ولی شما میتونید انواع […]


روغن زیتون با طعم سیر و فلفل

برای تهیه این نوع روغن زیتون طعم دار, سیر ها رو پوست بگیرید و بشویید و اجازه بدید تا کاملا خشک بشن, سپس اونا رو در شیشه مناسب یا همون بطری های روغن زیتون بریزید و روی اونا رو با روغن زیتون کاملا بپوشونید. در آخر هم روی اونا پودر فلفل قرمز بریزید و اجازه […]


پاپ کورن شکلاتی

مواد لازم بشقاب یک عدد کاغذ روغنی یک عدد برای درون بشقاب پاپ کورن به مقدار دلخواه شکلات تخته‌ای ترجیحا شکلات تلخ روش تهیه شکلات رو در یک ظرف مناسب در مایکروفر به مدت 30 ثانیه حرارت بدید. مراقب باشید بیش از اندازه اون رو حرارت ندید تا شکلات نسوزه! پاپ کورن‌ها رو درون شکلات […]


پوست پرتقال شکلاتی

طرز تهیه پوست 3 تا پرتقال رو بگیرید، اونا رو به صورت نواری برش بدید و 15 دقیقه در آب جوش بجوشونید. بعد اونا رو آبکش کنید و آب اونا رو حسابی بگیرید و دوباره در مخلوط 3 پیمانه شکر قهوه ای و 2 پیمانه آب حدود 320 میلی لیتر بجوشونید. تا پوست پرتقال کاملا […]


نبات زعفرانی

مواد لازم شکر ۴ فنجان آب ۱ فنجان زعفران به مقدار لازم چوب برای نبات ها ۱۲ عدد چوب پهن برای روی کاسه ۲ عدد مثل چوب بستنی کیم کاسه شیشه ای بزرگ ۱ عدد طرز تهیه توی یه قابلمه بزرگ شکر و آب رو ریخته و روی اجاق بذارید تا بجوش بیاد. در واقع […]


پاپ کورن

برای درست کردن ذرت بو داده اول یک قابلمه رو روی گاز میذاریم و کمی تو اون روغن می ریزیم. بعد ذرتها رو داخل روغن ریخته و بعد از اون نمک و هر ادویه ای که دوست دارید مثل فلفل ، آویشن و …. رو به اون اضافه کنید و مرتب ذرتها رو هم بزنید. […]


گل رز با سیب زمینی

طرز تهیه سیب زمینی ها رو با رنده مخصوص یا غذاساز, خیلی نازک برش بدید. اونا رو بشویید و برای ۱ دقیقه در آب جوش, بجوشونید و بعد آبکش کنید. حالا مانند تصویر شماره ۱, اونا رو روی هم بچینید, البته سیب زمینی ها نباید کاملا روی هم قرار بگیرند. کار رو مطابق تصویر ۲ […]


ایده برای ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی ها رو در سوسیس یا گوشت قلقلی تفت داده شده فرو کنید و ماکارونی رو مطابق معمول آبکش کنید. این ایده برای به اشتها آوردن کودکان یا برای تزیین ماکارونی عالیست!


نیمرو

ایده برای سرو نیمرو          


براق کردن هویج به روش کلاسیک

مواد لازم هویج پوست کنده نیم کیلو کره بدون نمک یا مارگارین 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای‌خوری آب مرغ یک سوم پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه هویج‌ها رو به صورت اریب، برش بدید .سعی کنید تا حد امکان هویج‌ها رو یکسان برش بدید تا به طور یکنواخت بپزند. […]


نان تست تخم مرغی

مواد لازم نان تست تخم مرغ شیر طرز تهیه در ظرفی تخم مرغ و شیر رو با چنگال بزنید تا صاف بشه و نانهای تست قالب زده رو توی این مخلوط بزنید و سرخ کنید. نکات اگر نان زیاد توی مخلوط تخم مرغ و شیر بمونه، شل میشه! پس فقط یه لحظه بزنید. این نانها […]


پنیر سوخاری

مواد لازم سفیده تخم مرغ 2 عدد پنیر کبابی 200 گرم پودر سوخاری 100 گرم روغن و نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سفیده رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد و کمی نمک و فلفل بزنید. پنیر ها رو برشهای مربعی بدید و اونا رو اول تو تخم مرغ، […]


پیاز سوخاری

مواد لازم: پياز 4 عدد حلقه شده آرد سفيد به مقدار لازم سفیده تخم مرغ زده شده 2 تا 3 عدد شير یک دوم  ليوان آرد سوخاري به مقدار لازم پودر سير 1 قاشق چايخوري نمك 1 قاشق چايخوري طرز تهيه: پیاز ها رو توی یه ظرفی بریزید و آب روش بریزید و بذارید کمی […]


لیمو شکری

مواد لازم: لیمو 1 کیلو شکر 500 گرم طرز تهیه: لیمو ها رو بشویید و خشک که شد، به ورقه های نازک ببرید، هسته های اون رو جدا کنید. اونا رو توی یه ظرف شیشه ای بچینید و لایه لایه شکر رو روی اون بریزید. حدود 4 تا 5 عدد از لیمو ها رو آب […]


کره نارگیل خانگی

مواد لازم: نارگیل خشک شده و شیرین نشده 450 گرم طرز تهیه: نارگیل خشک شده رو در غذا ساز بریزید. اگر غذا ساز شما کوچکه، می تونید در دو نوبت این مواد رو درست کنید. بسته به توان و قدرت دستگاهتون داره، اون رو روشن کنید، بعد از حدود 10 دقیقه باید یه کره عالی […]