غذاهای خمیری

رول مرغ و کلم بروکلی

مواد لازم خمیر پف پاستری ۳ تا ۴ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۳ عدد کلم بروکلی ۱ و نیم عدد پنیر موزارلا ۳ پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد زعفران به میزان لازم کنجد به میزان لازم نمک و فلفل […]


پای گوشت

مواد لازم برای خمیر پای آرد ۲ پیمانه روغن جامد آب کرده یک دوم پیمانه آب ولرم یک دوم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد برای رومال زعفران کمی برای رومال مواد لازم برای میان پای گوشت […]


حلقه ایلان

مواد لازم برای خمیر تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد یک دوم پیمانه ماست یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم آرد به میزان لازم مواد میانی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد ذرت یک دوم پیمانه قارچ خرد شده یک دوم پیمانه پنیر […]