پیاز سوخاری

ایده های خاص

پیاز سوخاریمواد لازم:
پياز 4 عدد حلقه شده
آرد سفيد به مقدار لازم
سفیده تخم مرغ زده شده 2 تا 3 عدد
شير یک دوم  ليوان
آرد سوخاري به مقدار لازم
پودر سير 1 قاشق چايخوري
نمك 1 قاشق چايخوري

طرز تهيه:
پیاز ها رو توی یه ظرفی بریزید و آب روش بریزید و بذارید کمی خیس بخوره و بعد آبکش کنید. تخم مرغ و شیر رو مخلوط کنید.
پودر سیر و نمک رو یا با آرد سفید یا آرد سوخاری مخلوط کنید.
حالا حلقه های پیاز رو توی آرد سفید و بعد در مخلوط سفیده و شیر و بعد در آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ و فراوون سرخ کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬

۱۰ دیدگاه »

  1. mahshar bud.mamnoon

  2. خواهش میکنم عزیزم…

  3. سلام. نکاتی که عنوان کردید کاملا حرفه ای و مانند یک کتاب کامل اشپزی با ارزش هستند. ممنونم میشم از تمامی اطلاعات جدیدتون به ویزه درباره نحوه پخت غذاهای گوناگون با خمیر یوفکا یا فیلو بدونم.

  4. سلام سمیرای عزیز…
    ممنونم از لطف شما دوست گرامی…
    من همیشه سعی میکنم که آموزشهای متنوعی داشته باشم! در مورد غذا با خمیر فیلو هم چشم…
    به زودی دستوراتش رو میذارم…

  5. kheyliii khOoOoOoOb bood…..merc

  6. خواهش میکنم تینا جان…

  7. سلام.من درست کردم.نمیدونم چرا سوخاری از پیاز جدا شد.و البته ضخامت لایه سوخاری کم بود خیلی.دلیلش چی میتونه باشه.با تشکر

  8. سلام…
    احتمالا مایه شما خیلی روان بوده و در بعضی مواقع هم اگر استراحت کافی نداشته باشه, این مشکل براش پیش میاد!

  9. سلام ممنون – خیلی خوب دراومد . با خانمم درست کردیم فوق العاده خوش مزه شد

  10. سلام…
    خواهش میکنم…موفق باشید…

دیدگاه خود را بیان کنید.