پیاز سوخاری

ایده های خاص

پیاز سوخاریمواد لازم:
پیاز ۴ عدد حلقه شده
آرد سفید به مقدار لازم
سفیده تخم مرغ زده شده ۲ تا ۳ عدد
شیر یک دوم  لیوان
آرد سوخاری به مقدار لازم
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
پیاز ها رو توی یه ظرفی بریزید و آب روش بریزید و بذارید کمی خیس بخوره و بعد آبکش کنید. تخم مرغ و شیر رو مخلوط کنید.
پودر سیر و نمک رو یا با آرد سفید یا آرد سوخاری مخلوط کنید.
حالا حلقه های پیاز رو توی آرد سفید و بعد در مخلوط سفیده و شیر و بعد در آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ و فراوون سرخ کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬

۸ دیدگاه »

  1. mahshar bud.mamnoon

  2. خواهش میکنم عزیزم…

  3. سلام. نکاتی که عنوان کردید کاملا حرفه ای و مانند یک کتاب کامل اشپزی با ارزش هستند. ممنونم میشم از تمامی اطلاعات جدیدتون به ویزه درباره نحوه پخت غذاهای گوناگون با خمیر یوفکا یا فیلو بدونم.

  4. سلام سمیرای عزیز…
    ممنونم از لطف شما دوست گرامی…
    من همیشه سعی میکنم که آموزشهای متنوعی داشته باشم! در مورد غذا با خمیر فیلو هم چشم…
    به زودی دستوراتش رو میذارم…

  5. kheyliii khOoOoOoOb bood…..merc

  6. خواهش میکنم تینا جان…

  7. سلام.من درست کردم.نمیدونم چرا سوخاری از پیاز جدا شد.و البته ضخامت لایه سوخاری کم بود خیلی.دلیلش چی میتونه باشه.با تشکر

  8. سلام…
    احتمالا مایه شما خیلی روان بوده و در بعضی مواقع هم اگر استراحت کافی نداشته باشه, این مشکل براش پیش میاد!

دیدگاه خود را بیان کنید.