پنیر سوخاری

ایده های خاص

پنیر کبابیمواد لازم

سفیده تخم مرغ 2 عدد

پنیر کبابی 200 گرم

پودر سوخاری 100 گرم

روغن و نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
سفیده رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد و کمی نمک و فلفل بزنید.
پنیر ها رو برشهای مربعی بدید و اونا رو اول تو تخم مرغ، بعد توی آرد سوخاری، دوباره توی تخم مرغ و بعد توی آرد سوخاری بزنید و بعد اونا رو سرخ کنید.

نکات

  • چون پنیر خودش نمک داره، در ریختن نمک توی تخم مرغ زیاده روی نکنید.
  • اگر کمی پنیرهای آغشته به مواد سوخاری رو توی یخچال بذارید، مواد انسجام بهتری پیدا میکنند!
  • این پنیر قابلیت حرارت دادن رو داره!
  • میتونید این پنیر رو در کنار غذاهای گوشتی، غذاهای سرد و …سرو کنید.

 

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۴ دیدگاه »

  1. من درست کردم اما مثل پنیر پیتزا آب شد چرا؟

  2. فهمیه جان, مطمئنی که پنیر کبابی خریدی؟!!

  3. همه جا پنیر کبابی میشه خرید؟

  4. معمولا سوپرمارکت های بزرگ دارند…
    البته اگر در شهر شما هایپر استار هم وجود داره, اونجا هم میتونید پیدا کنید…

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم