کاسترد یا کاستارد

دسر

کاسترمواد لازم
شیر ۴ پیمانه
شکر یک پیمانه
پودر کاسترد یک دوم پیمانه

طرز تهیه
در ظرف مناسبی شیر و شکر و پودر کاسترد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه واونو در یخچال بذارید تا ببنده.

نکات

  • می تونید کمی از مواد رو با پودر کاکائو ترکیب کنید و روی کار رو تزئین کنید.
  • اگر بخواهید دسری دو رنگ داشته باشید, نیمی از مواد رو با ۲ قاشق سوپخوری پودر کاکائو مخلوط کنید.
  • این دسر رو معمولا با تکه های موز خرد شده هم تزئین میکنند.
  • این دسر در سفره های افطار جنوب ایران زیاد دیده میشه و به اون حراروت میگن!
  • پودر کاسترد رو میتونید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.