سالاد کلم سفید

سالاد

سالاد کلم سفیدمواد لازم
کلم سفید نصف یک بوته
خیارشور ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
هویج رنده شده ۲ عدد
شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
سس مایونز, نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
کلم رو خلالی باریک کنید, بعد بشویید و بذارید تا آبش بره.
خیارشورها رو نگینی کنید. فلفل دلمه رو هم ریز خرد کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل و سس مایونز رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.

نکات

  • همیشه اول کلم رو خرد کنید و بعد بشویید, اینطوری خرد کردن کلم خیلی راحت تره!
  • میتونید به جای مایونز از ماست هم استفاده کنید. ماست سون یا ماست های خامه ای گزینه های خوبی هستند.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۶ دیدگاه »

  1. ممنون من همیشه بدون فلفل دلمه درستش میکردم اما الان با فلفل دلمه خوشمزه تر میشه

  2. این هم تجربه ایست فائزه جان…

  3. مرسی بسی لذت بردم.گیلدا جون من هم همیشه کلم رو اول خرد میکنم بعد برای 10 دقیقه تو محلول آب و نمک میذارم و بعد میشورم. طعم بهتری میگیره و البته ضدعفونی میشه. درمورد کاهو هم همین کار رو میکنم.

  4. ممنونم مژگان جان…
    کار خوبی انجام میدید, منم این کار رو بعضی اوقات انجام میدم….

  5. به نظر سالاد خوشمزه ای میاد امروز درستش میکنم ممنون

  6. امیدوارم دوست داشته باشید…

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم