‎لقمه کلم بروکلی و پنير

اسنک٬ پیشنهاد سرآشپز٬ گیاهی

لقمه کلم بروکلی و پنیرمواد لازم
‎نان تست ۷ تا ۸ عدد
‎کلم بروکلی ۴۰۰ گرم
‎سیر ۳ تا ۴ حبه
‎پنیر موزارلا یا پیتزا ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
‎خامه ۵ تا ۶  قاشق سوپخوری
‎ ماءالشعیر یا آب ۴ تا ۵ قاشق عذاخوری
‎نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیمو به میزان لازم

‎طرز تهیه
‎کلم بروکلی ها رو به همراه ساقه بشویید و خرد کنید‫.‬ یک قابلمه آب جوش بیارید و کلم ها رو توی اون بریزید و به اون نمک و فلفل و آبلیمو و روغن زیتون اضافه کنید و اجازه بدید تا بپزه‫.‬
‎حالا اونا رو آبکش کنید‫.‬ نان های رو در تابه تست کنید‫.‬ سیر ها رو رنده ریز کنید و روی نانها بمالید‫.‬ پنیر موزارلا و خامه و ماءالشعیر رو با هم مخلوط کنید‫.‬
‎کلم بروکلی ها رو روی نانها بذارید و از مخلوط پنیر پیتزا روی اون بدید و نمک و فلفل بزنید و برای چند دقیقه توی فر با شعله گریل بذارید تا گریل بشه‫.‬

‎‫نکات

  • ‎‫میتونید به جای کلم بروکلی از گلم کلم هم استفاده کنید‫.‬
  • ‬میتونید به مواد رویی ‫,‬ تخم مرغ و سس خردل هم اضافه کنید‫.‬
  • میتونید کلم بروکلی ها رو در مایکروفر هم بپزید‫.‬

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۲ دیدگاه »

  1. سلام گیلدا جون بروکلی رادرست کردم عالی شد دست شما دردنکند

  2. خواهش میکنم عزیزم, به نظر من طعم عالی ای دارند….

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم