سالاد لایه ای قالبی

سالاد

سالاد لایه ای قالبیمواد لازم برای لایه اول
کلم بنفش ساطوری دو سوم پیمانه
سس مایونز یک و نیم قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم

مواد لازم برای لایه دوم
سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده ۱ پیمانه
خیارشور نگینی خرد شده دو سوم پیمانه
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
سس مایونز ۴ قاشق سوپخوری

مواد لازم برای لایه سوم
شوید خرد شده ۶ قاشق سوپخوری

مواد لازم برای لایه چهارم
هویج رنده شده یک و نیم پیمانه
کنسور نخودفرنگی در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری
سس مایونز ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
برای لایه اول کلم رو ساطوری ریز کنید و با سس مایونز و نمک و فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و کنار بذارید.
برای لایه دوم سیب زمینی رو نگینی کنید و آب پز کنید و با خیارشور و نمک و فلفل و آبلیمو سس مایونز مخلوط کنید.
توی یه ظرف دیگه هویج رنده شده و نخودفرنگی و سس و نمک و فلفل رو مخلوط کنید.
حالا ظرف دلخواهتون رو بردارید و خیس کنید و یه کیسه فریزر رو با قیچی ببرید تا یه لایه بشه و توی ظرف بندازید و خوب به ظرف بچسبونید.
حالا لایه لایه مواد رو بریزید و فشار بدید.
اول لایه کلم بنفش, بعد لایه سیب زمینی و خیار شور, بعد شوید خرد شده رو فقط دور قالب بریزید و بعد هم لایه آخر و بذارید برای ۲ تا ۳ ساعت توی یخچال بمونه و بعد توی یه ظرف دیگه برگردونید و سرو کنید.

 

نکات

  • این سالاد حتما باید برای چند ساعت توی یخچال بمونه تا خودش  رو بگیره.
  • به جای سس مایونز میتونید از ماست چکیده هم استفاده کنید.
  • سالاد رو فشرده کنید تا موقع برگردوندن متلاشی نشه!

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۶ دیدگاه »

  1. ✿⊱╮For You ✿⊱╮

  2. ممنونم عزیزم از شما….

  3. Man mikhastam bedonam che jori shekle helal behesh bedam mamnon misham tozi bedid

  4. زهره جان, ظرفتون هر شکلی که داشته باشه, سالاد به همون شکل در میاد!
    ظرف من خودش شکلش هلالی بوده, واسه همین سالادم هلالی شده…

  5. خيلي جالب وزيباست حتما واسه تولد پسرم درست ميكنم

  6. امیدوارم خوشتون بیاد!…

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم