پلو لبو

پلو

پلو لبومواد لازم
مرغ پخته و ریش ریش شده ۴ تکه
لبو پخته و خرد شده ۴ عدد
اسفناج پخته شده ۱۰۰ گرم
برنج ۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه
مرغ پخته و ریش ریش شده رو به همراه پیاز و نمک و فلفل تفت بدید تا کمی سرخ بشن.
لبوهای پخته رو حلقه ای برش بدید.
برنج رو به روش کته یا آبکش آماده کنید. مرغ و اسفناج رو به صورت لایه ای مابین برنج بذارید و در آخر هم روی پلو, لبوهای پخته رو بذارید و اجازه بدید تا پلو دم بیاد و بعد سرو کنید.

نکات

  • لبو رو اگر مابین برنج قرار بدید ممکنه موقع  کشیدن پلو, خرد بشه.
  • آب اسفناج رو حسابی بگیرید تا پلوی شما له نشه!

 

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم