چرا به همبرگر نام همبرگر داده اند؟

اطلاعات عمومی

چرا به همبرگر نام همبرگر داده اند؟در اوایل قرن هجدهم میلادی تعدادی از آلمانی ها در سفری که به قاره آسیا داشتن متوجه موضوع جالبی میشن!
مردمان آسیایی گوشت گاو رو ادویه میزدند و بین زین اسب میذاشتن تا در حین سوارکاری گوشت حالت صاف و تخت به خودش بگیره و برای مصرف آماده بشه!
آلمانی ها از این روش آسیایی ها خوششون میاد و این ایده رو با خودشون به شهر هامبورگ میبرن!
خیلی سریع این غذا به عنوان گوشت هامبورگی در آلمان به شهرت میرسه و وقتی تعدادی از آلمانی ها به آمریکا مهاجرت میکنن دستور تهیه اون رو با همون اسم به مردمان اون منطقه یاد میدن.
طبق یه سری اسناد هم اولین همبرگر آمریکایی به همین شکل امروزی در سال ۱۸۸۵ میلادی توسط چارلی ناگرین تهیه و عرضه شد.
اگر کمی در واژه انگلیسی Hamburger ‍‍نگاه کنید متوجه میشید از همون کلمه Hamburg (شهر هامبورگ( گرفته شده!

 

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم