پاستا قالبی

لازانیا و پاستا

پاستا قالبیمواد لازم
پاستا به شکل دلخواه ۳۰۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۳ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
ذرت نصف قوطی
خامه ۵۰ گرم
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک ۴ قاشق غذاخوری
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم

طرز تهیه
پاستا رو مطابق دستور روی جعبه جوشانده و آبکش کنید.
در ظرفی خامه رو بزنید تا صاف بشه, روغن زیتون, سرکه بالزامیک, سس خردل و نمک و فلفل بزنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست بشه.
گوجه فرنگی رو نگینی خرد کنید, فلفل دلمه رو هم همین طور.
پاستا رو در سس بریزید و خوب هم بزنید تا همه جای پاستا سسی بشه و مواد رو که شامل گوجه فرنگی, فلفل دلمه, ذرت و قارچ هست رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
ته قالب مورد نظر رو چرب کنید, پاستا رو در اون بریزید و روی اونو فشرده کنید و پنیر پیتزا رو روی اون بریزید و کمی آویشن بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بذارید تا بپزه و روی اون طلایی بشه.

نکات

  • بسته به دمای فر, حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه کافیه.
  • میتونید توی سس ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز هم اضافه کنید.
  • میزان پنیر پیتزا رو میتونید بیشتر هم بکنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬

یک دیدگاه »

  1. هر روغنی توش خوب نمی شه

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم