املت سیب و موز

صبحانه

املت سیب و موزمواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
سیب خرد شده ۱۵۰ گرم
موز حلقه شده ۴۵۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
شکر ۳۵ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری
دارچین یک دوم قاشق چایخوری
زعفران مقداری

طرز تهیه
نیمی از کره و روغن رو در ماهیتابه بریزید, شکر و سیب رو به اون اضافه کنید و تفت بدید. بعد زعفران رو اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. بعد از اون موز و دارچین رو اضافه کنید و چند دقیقه دیگه هم تفت بدید و بعد حرارت رو خاموش کنید.
در یک ظرف جدا تخم مرغ ها رو بشکنید و با چنگال بزنید تا صاف بشن, حالا خامه رو اضافه کنید و باز کمی با چنگال هم بزنید. مابقی کره و روغن رو در یک تابه نچسب بریزید و وقتی داغ شد, تخم مرع ها رو اضافه کنید و اجازه بدید تا تخم مرغ ببنده.
حالا تخم مرغ ها رو به ظرف مورد نظرتون منتقل کنید و سیب و موزها رو وسط تخم مرغ بذارید و لایه بالایی رو روی اون برگردونید و سرو کنید.

***نکات
*میتونید به جای خامه از شیر هم استفاده کنید.
*میتونید به جای شکر, از عسل هم استفاده کنید.
*در صورت تمایل, میتونید به تخم مرغ ها کمی نمک اضافه کنید تا شیرینی شکر دستور, دلتون رو نزنه!
*چون کره در تابه میسوزه, حتما کمی روغن به اون اضافه کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم