کوکوی جعفری

کتلت، کوکو, شامی

کوکوی جعفریمواد لازم
سیب زمینی آب پز و رنده شده ۴ عدد درشت
تخم مرغ ۵ عدد
جعفری پاک و خرد شده ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه
سیب زمینی ها رو در یک ظرف مناسب بریزید, به اونا نمک و فلفل و زردچوبه و بکینگ پودر و جعفری رو اضافه کنید.
تخم مرغ ها رو در یک ظرف جدا با همزن دستی بزنید و به سیب زمینی اضافه کنید و مواد رو با هم خوب مخلوط کنید.
مقداری روغن در تابه بریزید و وقتی داغ شد, با قاشق به اندازه دلخواه در تابه بریزید و اجازه بدید تا دو طرف کوکو سرخ بشه.

نکات

  • میتونید تمام مایه کوکو رو در تابه بریزید و وقتی یک طرف کامل سرخ شد, برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم