منجمد کردن میوه ها

کدبانوها میدانند

انجماد میوه هاآلو و آلوچه: سفت و یا رسیده این میوه ها را به شکل درسته یا پس از نصف کردن و در آوردن هسته آنها با پوششی از شکر یا بدون آن می توانید در فریزر نگهداری کنید. مدت نگه داری آنها ۱۰ ماه است.

آلبالو، گیلاس: به شکل درسته یا هسته درآورده با پوششی از شکر یا نمک به مدت ۱۰ ماه قابل نگهداری هستند.

تمشک ، توت فرنگی: رسیده و له نشده تمشک و توت فرنگی را در پوششی از شکر یا بدون آن به مدت ۹ تا۱۰ ماه می توانید نگهداری کنید.

زردآلو: کاملا رسیده و له نشده آن را به مدت بسیار کوتاهی در آب گرم قرار دهید، سپس پوست آن را بکنید و با پوششی از شکر یا بدون آن به مدت ۱۰ ماه می توانید در فریزر نگهداری کنید.

گلابی: گلابی را پوست کنید و خرد کنید و برای حفظ رنگ سفید آن مقداری آبلیمو روی آن بریزید و در شربت قند بگذارید و سپس آن را فریز کنید. مدت سالم ماندن ۱۰ ماه در فریزر است.

هلو: به شکل درسته یا نصف شده در شربت قند و یا با پوششی از شکر می توانید به مدت ۱۰ ماه در فریز نگهداری کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۲ دیدگاه »

  1. مرسی. گیلدا جون مقدار زیادی شیرینی تر رو دستم مونده. میخواستم ببینم میشه فریز کنم. روش خاصی داره.ممنون میشم راهنماییم کنید

  2. بله عزیزم, میتونید در ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید!

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم