پوست کندن پیاز

کدبانوها میدانند

پوست کندن پیازپوست‌ کندن‌ پياز کار بسيار دشواري‌ است‌, به‌ طوري‌ که‌ اغلب‌ از آن‌ فرار مي‌کنند و حاضر به‌ پوست‌ کندن‌ پياز نيستند زيرا بوي‌ پياز چشمها را مي‌سوزاند و اشک‌ها به‌ سرعت‌ جاري‌ مي‌شوند به‌ چند روش‌ ساده‌ توجه‌ کنيد.

  • قسمت‌ ريشه‌ پياز را نگيريد و از سر پياز آنرا ريز کنيد.
  • پياز را در يخچال‌ قرار دهيد و پس‌ از چندساعت‌ آن‌ را ريز کنيد.
  • به‌ هنگام‌ خردکردن‌ پياز، دهان‌ خود راببنديد.
  • پياز را هنگام‌ پوست‌ کندن‌ زير شير آب‌ سرد بگيريد.
  • پيازهاي‌ خيلي‌ تند را يک‌ ساعت‌ در آب‌ سرد خيس‌ کنيد، پياز شيرين‌ مي‌شود.
  • از مصرف‌ پياز بريده‌ شده‌ خودداري‌ کنيد، زيرا جاذب‌ ميکروب‌ است‌ مگر اينکه‌ روي‌ نيمه‌باقي‌مانده‌ کمي‌ کره‌ يا روغن‌ بماليد که‌ هم‌ مدت‌ بيشتري‌ تازه‌ مي‌ماند و هم‌ ميکروب‌ موجود در هوا را به‌ خود جذب‌ نخواهد کرد. پس‌ با اين‌ روش‌ها،ديگر موقع‌ پوست‌ کندن‌ پياز احساس‌ سوزش‌ درچشم‌هايتان‌ نمي‌کنيد.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۴ دیدگاه »

  1. سلام ببخشید اگر پیازو پوس کنده در یخچال بزاریم تا بعد ریز کنیم آیا میکروب یخچال رو به خودش نمیگیره؟

  2. سلام…
    خیر, پیاز اگر بریده شده باشه و در یخچال یا حتی در محیط آشپزخانه نگهداری بشه, جاذب میکروب هست!
    منظورم از نگهداری در یخچال, پیاز با پوست بود…
    ضمن اینکه اگر بخواهید پیاز بریده شده یا نصف پیاز رو در یخچال نگهداری کنید, باید روی قسمت بریده شده کمی کره یا روغن بمالید تا میکروب ها جذب اون نشن!

  3. سلام بازهم مثل همیشه با دلسوزی راهنمایی فرمودین . سپاس وتشکر از شما دوست گرامی

  4. خواهش میکنم…

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم