رولت ماهی

دریایی

رولت ماهیمواد لازم
ماهی تیلا پیا ۳۰۰ گرم
پنیر گودا ۴۰ گرم
گردو ریز ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
زرشک ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه
ماهی رو بشویید و از وسط به ۲ نیم تقسیم کنید تا به شکل ۲ تا نوار باریک در بیاد!
روی ماهی ها کمی نمک, فلفل, پودر سیر, روغن زیتون بریزید و بذارید برای ۱ ساعت بمونه تا مزه دار بشه!
تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا صاف بشه و بعد کمی نمک و فلفل و ادویه ماهی بزنید و مخلوط کنید.
ماهی ها رو اول در مخلوط تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بزنید.
حالا ماهی رو روی یک سطح صاف بذارید و چند تکه پنیر گودا, کمی زرشک و گردو بریزید و شروع کنید به رول کردن!
رولت ماهی رو با خلال دندان فیکس کنید و در سینی چرب شده در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید!

‫نکات

  • ‫‬برای درست کردن این رولت, حتما باید ماهی بدون تیغ رو انتخاب کنید!
  • ماهی تیلا پیلا در فروشگاه های زنجیره ای به شکل بسته بندی هست!
  • ‬میتونید این رولت رو در مایکروفر هم درست کنید.
  • ‬این میزان برای ۲ تا ۳ نفر کافیه!

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم