خوراک قارچ فرنگی

خوراک

خوراک قارچ فرنگیمواد لازم
قارچ ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
پیازچه نصف پیمانه
آب مرغ نصف پیمانه
سس سویا ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و آویشن و روغن و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه
سینه مرغ رو به قطعات کوچیک خرد کنید. پیازها رو تفت بدید و سینه مرغ رو اضافه کنید و بذارید با حرارت بالا تفت بخورن.
قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنید و باز هم اجازه بدید تا با هم تفت بخورن. وقتی آب مرغ و قارچ کشیده شد و کمی تفت خوردند, پیازچه و فلفل دلمه رو اضافه کنید, نمک و فلفل و زعفران و آویشن و سس سویا رو بریزید و آب مرغ رو روی مواد بریزید و اجازه بدید تا با حرارت کم خوراک جا بیفته. در صورت لزوم کمی آب هم به خوراک اضافه کنید.
این خوراک رو میتونید با برنج میل کنید.

 

نکات

  • به دلخواه میتونید نخود فرنگی و ذرت هم به خوراک اضافه کنید.
  • به جای پیازچه میتونید از تره فرنگی هم استفاده کنید.

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم