‫اسپاگتی کلم بروکلی‬

لازانیا و پاستا

‫اسپاگتی کلم بروکلی‬مواد لازم‬
‫اسپاگتی ۱۵۰ گرم‬
‫کلم بروکلی ۵۰ گرم‬
‫هویج حلقه شده ۳۰ گرم‬
‫جعفری خرد شده ۵۰ گرم‬
‫سیر خرد شده ۴ تا ۵ حبه‬
‫زیتون حلقه شده به میزان دلخواه‬
‫سس خردل ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری‬
‫پنیر پارمزان به میزان لازم‬
‫نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم‬

‫طرز تهیه‬
‫هویج رو حلقه ای خرد کنید و با آب کمی بپزید و آبکش کنید. کلم بروکلی رو ریز خرد کنید و کمی بپزید و آبکش کنید.‬
‫اسپاگتی رو مطابق دستور روی بسته اون بپزید و آبکش کنید و با کمی روغن زیتون چرب کنید تا به هم نجسبن!‬
‫سیر رو با روغن زیتون تفت بدید و وقتی کمی تفت خورد, کلم بروکلی و هویج رو اضافه کنید و تفت بدید. بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید. در آخر زیتون حلقه ای و نمک و فلفل سیاه رو به همراه سس خردل اضافه کنید و هم بزنید.‬
‫اسپاگتی آبکش شده رو اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید و کمی حرارت بدید و بعد در ظرف مورد نظر بریزید و روی اون پنیر پارمزان بپاشید و سرو کنید.‬

‫نکات‬

  • اگر پنیر پارمزان در دسترس نداشتید, میتونید از انواع پنیر ها طعم یا پنیرهای پیتزا هم استفاده کنید.‬
  • وقتی قرار نیست اسپاگتی رو دم کنید, کمی از زمانی که روی بسته نوشته شده, بیشتر بجوشونید!‬
  • ‬این میزان برای ۲ تا ۳ نفر کافیه!

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم