خوراک گوشت با لوبیا سبز

آشپزی ملل٬ خوراک

خوراک گوشت با لوبیا سبزمواد لازم

فیله گوساله ۲۵۰ گرم
باقلا سبز ۱۲۰ گرم
لوبیا سبز ۱۲۰ گرم
جوانه ماش ۱۵۰ گرم
سیر خرد شده ۳ حبه
سویا سس ۴ قاشق غذاخوری
قرص مرغ ۱ عدد
روغن و نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه
فیله گوساله رو به صورت نوارهای باریک و بلند برش بدید.
روغن رو در تابه ای گرم کنید. سیر خرد شده رو به همراه فیله گوساله تفت بدید تا رنگ گوشت قهوه ای بشه!
حالا قرص مرغ و سویا سس رو اضافه کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید.
باقلا سبز و لوبیا سبز رو از قبل بپزید و به مواد اضافه کنید و تفت بدید. حالا کمی فلفل به خوراک اضافه کنید و کمی تفت بدید. روی مواد خیلی کم آب بریزید و اجازه بدید تا بپزه!
حالا جوانه ماش رو اضافه کنید و اجازه بدید تا خوراک آبش کشیده بشه.
نمک غذا رو اندازه کنید.
این غذا رو با نودل پخته یا کته سرو کنید.

نکات

  • ‫‬این غذا مربوط به کشورهای شرق دوره
  • میتونید به غذا کمی کره هم اضافه کنید.
  • ‬میتونید به جای کره, از کره بادام زمینی هم استفاده کنید.
  • ‬به جای قرص مرغ, میتونید از آب مرغ هم استفاده کنید.

 

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم