سینه مرغ پر شده

گوشتی

سینه مرغ پر شدهمواد لازم
سینه مرغ ۲ عدد
ژامبون ۴ ورق
پنیر تست ۴ ورق
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
زعفران و روغن و نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم

طرز تهیه
سینه مرغ رو برای ۱ ساعت با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید. بعد اونا رو از عرض برش بدید, به طوری که قسمت انتهایی اون از هم جدا نشه!
حالا اونا رو بین یک کیسه فریزر بذارید و خیلی آروم با بیفتک کوب روی اون بکوبید تا کمی پهن بشه!
حالا پنیر تست, ژامبون و پنیر پیتزا رو روی سینه مرغ بذارید و با خلال دندان دور تا دور اونو خوب فیکس کنید تا مواد از لابه لای اون بیرون نریزه!
حالا زعفران آب شده و کمی روغن رو مخلوط کنید و روی سینه مرغ بمالید.
کف طرف رو چرب کنید و سینه مرغ رو در ظرف بذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت زمان بدید تا بپزه!

‬نکات

  • میتونید به جای سینه مرغ, از فیله مرغ  هم استفاده کنید.
  • اگر از فیله مرغ استفاده میکنید, لازم نیست که اونو از عرض برش بدید, پنیرها و ژامبون رو روی اون بذارید و فیله رو رول کنید.
  • میتونید بسته به برنامه های مایکروویو, سینه مرغ رو با اون بپزید.
  • ‬این میزان برای ۲ نفر کافیه!

 

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

۴ دیدگاه »

  1. سلام . خیلی عالی و خوشمزه است . من که خیلی دوست دارم.

  2. سلام…
    نوش جانتون…خواهش میکنم…

  3. سلام عزیزم. به دلیل مشکلاتی که با آدرس قبلی وبم داشتم عوضش کردم. ممنون می شم ادرس جدید را جایگزین به شیرینی پشمک کنید.[گل]

  4. سلام…
    وبلاگ جدیدتون مبارک…موفق باشید دوست عزیز…

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم