ساندویچ مرغ و اسفناج و پنیر

ساندویچ

ساندویچ مرغ و اسفناج و پنیرمواد لازم
مرغ پخته ۱ پیمانه
اسفناج ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۳ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری ۳ قاشق سوپخوری
پیازچه ۳ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان پیتا به میزان لازم
نمک و فلفل و روغن و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه
مرغ پخته رو ریش ریش کنید. سیر رو تفت بدید, وقتی تفت خورد, گوجه رنده شده, اسفناج, جعفری و پیازچه رو اضافه کنید. کمی که آب گوجه کشیده شد, مرغ ریش ریش رو هم اضافه کنید و بذارید تا آب غذا خوب کشیده بشه! نمک و فلفل و ادویه هم اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
نان پیتا رو توی یک سینی بذارید, روی نیمی از نان, اول پنیر پیتزا بریزید و مقداری از مواد تفت داده و دوباره پنیر پیتزا و لبه دیگه نان رو روی اون برگردونید.
تابه نچسبی رو روی حرارت بذارید. نانها رو کف تابه بذارید, و کمی فشار بدید تا وقتی پنیر آب شد, این دو لبه به هم بچسبن و یک طرف نان که تفت خورد, برگردونید تا سمت دیگه هم تفت بخوره!
همه ساندویچ ها رو به همین ترتیب آماده کنید و سپس سرو کنید.

‬نکات

  • به جای نان پیتا, میتونید از نان لواش هم استفاده کنید.
  • نان پیتا یک نان لبنانی و گردی هست که در اکثر ساندویچهای لبنانی مثل انواع کباب, فلافل و …از اون استفاده میکنند!
  • به موادتون میتونید یک یا دو عدد قرص سبزیجات هم اضافه کنید.
  • اگر از غذای روز قبل مرغ اضافه مانده, بهترین گزینه, درست کردن این ساندویچه!
  • میتونید به جای جعفری و پیازچه, از هر سبزی دیگه ای به سلیقه خودتون استفاده کنید.
  • من برای تفت دادن نانها, از روغن استفاده نکردم, شما اگر دوست دارید, میتونید نانها رو در روغن سرخ کنید!

برچسب‌ها: ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬ ٬

دیدگاه خود را بیان کنید.

لطفا جای خالی را محاسبه کنید - لازم