نوشته‌ها با برچسب ’املت‘

صبحانه

بفرمایید صبحانه!


املت شیر

مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم طرز تهیه تخم مرغ رو در یک کاسه بشکنید, با چنگال اونو هم بزنید تا زرده و سفیده با هم ترکیب بشن و تخم مرغ از حالت لختگی در بیاد و کاملا کف کنه! […]


نیمرو در سبد ژامبون

مواد لازم ژامبون دلخواه ۴ ورق تخم مرغ ۴ عدد روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه ژامبونها رو نصف یا یک چهارم کنید. کف قالب مافین رو چرب کنید. ژامبونها رو به صورت یک در میان کف قالب بذارید و با دست کمی فشار بدید تا فرو بره, حالا تخم […]


املت بادمجان

مواد لازم بادمجان متوسط و قلمی ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه بادمجانها رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. نیم ساعت در اب نمک بذارید تا تلخی اونا گرفته بشه و بعد در روغن داغ سرخ کنید. […]


املت ژامبون گوشت

مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شیر کمتر از یک دوم پیمانه سس خردل یک دوم قاشق چایخوری ژامبون گوشت نگینی 100 گرم پنیر ورقه ای 2 عدد کره و روغن زیتون و نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه تخم مرغ رو در یک کاسه بشکنید، به اون نمک و فلفل و خردل […]