نوشته‌ها با برچسب ’خورشها‘

خورش بامیه با ماهی

مواد لازم فیله ماهی ۷۰۰ گرم بامیه ۲۰۰ گرم سبزی ماهی ۱ کیلوگرم تمر هندی ۱ بسته پیاز ۲ عدد سیر ۴ حبه نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و روغن و آرد به میزان لازم طرز تهیه ماهی ها رو بشویید, از حدود ۱ ساعت قبل از سرخ کردن, با کمی سرکه, نمک […]


خورش کرفس

مواد لازم ‎گوشت خورشی ۳۰۰ گرم ‎کرفس ۵۰۰ گرم ‎برگ کرفس ۱۰۰ گرم ‎نعنا ریز شده ۲ قاشق غذاخوری ‎جعفری ریز شده ۵ قاشق غذاخوری ‎پیاز ۲ عدد ‎رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ‎لیمو عمانی ۲ عدد ‎نمک و فلفل و ادویه خورش و روغن به میزان لازم ‎طرز تهیه ‎کرفس ها رو به […]