نوشته‌ها با برچسب ’غذای خوشمزه‘

کوبیده در فر

‎مواد لازم ‎گوشت قلوه گاه گوسفند ۱ کیلوگرم گوشت مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۳ عدد نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم ‎طرز تهیه ‎گوشت رو ۲ تا ۳ بار چرخ کنید و کاملا ورز بدید.
پیاز رو رنده ریز کنید و آب پیاز رو حسابی بگیرید […]


کبه

‫مواد لازم‬ ‫برنج مرغوب و خوش عطر ۳ پیمانه‬ ‫سیب زمینی بزرگ ۱ عدد‬ ‫تخم مرغ ۱ عدد‬ ‫گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم‬ ‫پیاز ۲ عدد متوسط‬ ‫سیر ۲ حبه ریز شده‬ ‫رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری‬ ‫کشمش و زرشک و گردو ریز شده از هر کدام به میزان دلخواه‬ ‫نمک و […]