نوشته‌ها با برچسب ’لبو‘

خورش لبو و لواشک

مواد لازم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم لبو خلالی خرد شده ۲۵۰ گرم لواشک آلو خرد شده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد شکر یک دوم پیمانه نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه پیاز رو نگینی کنید و در یک قابلمه مناسب به همراه گوشت تفت بدید. وقتی گوشت […]


پلو لبو

مواد لازم مرغ پخته و ریش ریش شده ۴ تکه لبو پخته و خرد شده ۴ عدد اسفناج پخته شده ۱۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه مرغ پخته و ریش ریش شده رو به همراه پیاز و نمک و فلفل تفت بدید تا […]


ترشی انار

مواد لازم لبوی متوسط ۲ تا ۳ عدد سیب سبز ترش ۲ عدد بزرگ انار دانه شده ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری فلفل سیاه به میزان لازم سرکه به میزان لازم طرز تهیه لبو رو بشویید, پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید و بذارید با کمی سرکه […]


سالاد سیب زمینی

مواد لازم: سیب زمینی 500 گرم تخم مرغ 4 عدد خیارشور 5 عدد سیب ترش 3 عدد گوشت پخته 500 گرم پنیر گودا 200 گرم لبو 250 گرم پیازچه خرد شده 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری سرکه 1 و 2/1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده 2/1 پیمانه کاهو پیچ برای تزیین چند […]


ترشی لبو

مواد لازم لبو ۱ کیلو سرکه ۱ کیلو نمک به مقدار لازم گل پر ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نیم کوب ۱ قاشق چای خوری موسیر و سیر۵۰ گرم طرز تهیه لبوها را بشویید و گل و لای آنها را با برس به خوبی پاک کنید. لازم به ذکر است بعضی لبوها کم رنگ […]