نوشته‌ها با برچسب ’ماست کفیر‘

طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست کفیر در منزل

۱– جوشاندن شیر تازه و سرد کردن آن( به جز شیرهای پاستوریزه با ماندگاری طولانی ) 2- تهیه ظرف شیشه ای یا پلاستیکی دهان گشاد در دار  ( فلزی نباشد ) 3- برای تهیه 1 لیتر دوغ یا ماست کفیر باید 30 تا 40 گرم دانه های قارچ کفیر رو به 1 لیتر شیر و […]