نوشته‌ها با برچسب ’کلم‘

خوراک گل کلم

مواد لازم گل کلم ۲ پیمانه روغن زیتون سرخ کردنی ۱ قاشق سوپخوری سس تند ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس تند فلفل دلمه ای خرد شده ۱ پیمانه پیازچه ریز شده ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۱ قاشق سوپخوری سرکه سیب ۱ قاشق […]


تمیز ترین و آلوده ترین میوه ها و سبزیها

تمیز تزینها پياز بوي تند و زننده پياز باعث شده که هيچ حشره‌اي جرات نزديک شدن به آن و آلوده‌ کردنش را نداشته باشد. به‌علاوه کشاورزان در مراحل اوليه رشد اين گياه به آن کود مي‌دهند يا سمپاشي‌اش مي‌کنند و همين امر سبب مي‌شود که آلودگي‌هاي شيميايي تا هنگام برداشت از پياز دور شوند و […]


خواص کلم بروکلی

کلم بروکلی در درمان بیماری های سرطانی و دیابت و مشکلات پوستی تاثیر به سزایی دارد. بروکلی از خانواده کلم هاست و سرشار است از ویتامین های A و D.بروکلی در فصلهای خنک بهترین و بیشترین محصول می دهد . قسمت خوراکی بروکلی “سر” نامیده می شود . سر اصلی در مرکز و بالای گیاه […]


سالاد کلم سفید

مواد لازم کلم سفید نصف یک بوته خیارشور ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد هویج رنده شده ۲ عدد شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری سس مایونز, نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کلم رو خلالی باریک کنید, بعد بشویید و بذارید تا آبش بره. خیارشورها رو نگینی کنید. فلفل […]